Comida peruana al sur

Desde hace cuatro meses el sur de la ciudad ya cuenta con un local de comida peruana,  Son y Sazón , a cargo de Iván Itúrburu, expropietario de los recordados bares y discotecas El Pez que Fuma y La Calle 7, quien ahora se asoció con Marta Guzmán y Jasser Palacios en este nuevo local. Itúrburu, que vivió 13 años en Lima, trae a Son y Sazón ceviches peruanos, papa a la huancaína, leche de tigre, parihuela, sudado de pescado, tacu tacu, entre otros platos de la gastronomía del país vecino, para lo cual trae desde allá el maíz, el ají rocoto y escabeche, el camote amarillo, entre otros productos. También hay comida ecuatoriana, como encebollado y bollos (por la mañana), seco de pollo y de chivo, pescados fritos y a la plancha, entre otros. Atiende de martes a domingo, de 08:00 a 18:00.