Comida típica

Por 17 años, El Mesón de Barón estuvo en la esquina de Chimborazo y Cuenca, frente a la desaparecida Comisión de Tránsito del Guayas (CTG). El restaurante, de propiedad de Ángel Mendoza Medrano, era sitio de encuentro de vigilantes, empleados, usuarios y jubilados de la CTG, gracias al carisma de su dueño, conocido como el Varón quien también fue vigilante. Mendoza trasladó el restaurante desde frebrero de este año, y bajo un nuevo concepto en un local propio y mucho más amplio. Se conserva, eso sí, su buena sazón, como dice su propietario. “Aquí la especialidad son los platos típicos de la costa como el encebollado, la cazuela, los ceviches de pescado encurtido y camarón, seco de gallina, seco de chivo, guatita y el caldo de bola, que es el plato estrella”. Por las noches tienen asados. El local también se alquila para eventos (0959877905). Atención todos los días 09:00 a 21:00 (lunes solo en las noches).