Gastronomía

La Preferida es un restaurante que ofrece fritada. Su propietaria, Elvia Chávez, empezó con una carreta hace más de 40 años en el centro de Guayaquil. Actualmente cuenta con un local ubicado en Esmeraldas y Alcedo. Su receta no ha cambiado desde el primer día y para poder estar más cerca de sus clientes abrió su segundo local, hace dos meses, en la vía La Aurora-Samborondón, manteniendo la calidad y sabor. Los sábados y domingos también hay costillar de cerdo. Atención sábados y domingos (10:00 a 20:00) y de martes a viernes (12:00 a 20:00).