Gastronomía

Abrió hace poco Paloceviches, restaurante regentado por el chef argentino Diego Lavalletto, profesor en varias instituciones educativas, con más de 15 años en el país, quien explica que vino a Ecuador hace 15 años para especializarse en mariscos y productos del mar, y decidió quedarse. Su pasión por la cocina y los sabores exóticos de su segundo hogar permitieron crear varios platos, entre ellos: Don Palo (ceviche de 3 o 4 mariscos), conchas asadas con patacones, salsa criolla y aguacate. Atención sábados y domingos (09:00 a 17:00), martes a viernes (10:00 a 17:00).