Dulcería 3D

El imprimir comida puede sonar a ciencia ficción, pero no para Kyle Von Hasseln, quien presentó en Austin (EE.UU.) una impresora 3D que produce caramelos, collares de chocolate y adornos comestibles para tartas de novia. Chef Jet y su versión más sofisticada Chef Jet Pro estarán disponibles en el mercado a finales de este año, según dijo su creador, quien presentó el prototipo en el festival multidisciplinar de tecnología, música y cine South by Southwest que se celebró en Austin.

“Este es nuestro prototipo”, explicó Von Hasseln, director creativo de la empresa 3D Systems. La máquina se comercializará de $ 4.000 a $ 10.000 y su dueño cree que será interesante para los pasteleros.