Delicias nacionales
Es un orgullo leer este reportaje de tantos rinconcitos que mi país Ecuador (Columna de Epicuro, ‘Comida criolla’, 9 de octubre) tiene para visitarlo y disfrutar de sus delicias, como el cangrejo de Naranjal, los invito a degustar de ellos, conocerlo un poco más y apreciar lo nuestro. Felicitaciones por mostrar lo que tenemos.
Ruth Quezada