La idea vino de nuestra redactora Diana J. León, porque las buenas películas siempre dejan huella en La Revista. Esta vez se trataba de El Gran Hotel Budapest y su protagonista, un sofisticado concierge de la época de oro de la hotelería y sus aventuras en los años entre las dos guerras europeas. Monsieur Gustave es todo un personaje en el oficio que ama: capitán de una tropa de chefs, mayordomos, saloneros, botones, ayudantes, señoritas de la limpieza y demás soldados de la hospitalidad más refinada. Este monsieur inspiró a Diana algunos contactos locales.

A través de ellos celebramos la incuestionable necesidad de ligar la actividad hotelera a una disciplina internacional y cosmopolita, vital para la industria turística ecuatoriana. (O)