¿Pizza de verde? ¡sí!
Se trata de un proyecto académico que se convirtió en un negocio real. Silvia Célleri tiene un nuevo tipo de pizza, hecha con una masa especial de plátano verde. También se preparan lasañas, hamburguesas, ravioles, canelones, del mismo tipo.
Se pueden combinar con varios ingredientes: lomo de cerdo, camarones, queso, jamón, salami, chorizo, pollo, entre otros. También hay opción vegetariana y gluten free. Pedidos solo para llevar, de lunes a sábado, de 16:00 a 22:00. Ya tienen un local en Quito y buscan ampliar su franquicia. TW: @verdespizza
Verdes Pizza, Sauces 8, mz. 473, villa 10. 096-973-9436. (I)