Fin de fiesta

Por Mariquita Noboa

13 de Julio de 2014

El tiempo corrió inexorablemente y la fiesta del fútbol ha llegado en esta fecha a su fin. Con el sentimiento a flor de piel y con la camiseta que a cada quien nos identifica, en todos los rincones del planeta hubo suspiros, tensión, esperanza, alegría, tristeza, apuestas, desengaños, invitaciones, brindis y felicitaciones.

El momento de gloria solamente lo vivirá un país. Si tiene amigos o está emparentado con alguien del país ganador, no lo dude, una llamada para felicitar es lo pertinente.
No opaque a nadie. Distíngase por su actitud positiva, nunca por expresiones deslucidas.
Recuerde que el lenguaje gestual tiene tanta importancia y fuerza como el verbal.
Si la reunión es en casa y los invitados llegan con niños menores, los anfitriones deben servir primero la comida para los niños y luego a los adultos. Es por esta razón que en calidad de anfitriones se le da notable importancia a la selección de los invitados.
Cuando se trata solamente de adultos es bueno considerar la presencia de un grupo heterogéneo, con lo cual hay posibilidades de matizar el momento.
Tener invitados en casa impone que el, o los anfitriones, propicien un buen momento. El tiempo agradable, en cualquier reunión, está marcado por una conversación amena.
No insista si uno de sus invitados se resiste a beber una “heladita”. Cada quien conoce sus niveles de tolerancia o sus condiciones de salud.
Si usted es de las personas que disfruta al recibir familiares y amigos en casa, le sugiero que comience a hacer un listado con los menús que ofrece, así no les brinda lo mismo, aunque ya sabemos que el contenido gastronómico se selecciona en función del momento y la ocasión.
No debute con un menú muy elaborado. Las complicaciones no dejan que tengamos una atmósfera distendida y relajada. El propósito de recibir en casa no es estresarse, sino compartir y disfrutar.
¿Hombres por un lado y mujeres por otro? Lo ideal es la integración.
No hay necesidad de poner “la escoba atrás de la puerta”. Todo buen invitado sabe que no debe excederse ni en el tiempo ni en las bebidas.
Si para la inauguración prepararon caipirinha ahora puede hacer una caipirissima o una caipirowska. Es la misma receta, solamente se reemplaza el licor de caña por ron o vodka.