Epicuro

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15 de Diciembre de 2013
Quizás porque esperaba un local peruano gourmet el sitio no llenó mi expectativa.
08 de Diciembre de 2013
Guayaquil nos propone un sitio único por su tamaño: El Cantonés.
01 de Diciembre de 2013
No diría jamás que conozco a Jenny Estrada desde que tengo uso de razón.
24 de Noviembre de 2013
Solo subsisten por varias décadas los restaurantes capaces de guardar constancia en calidad.
17 de Noviembre de 2013
Finisterre ofrece una cocina española tradicional que los hará sentir como si estuvieran en Galicia.
10 de Noviembre de 2013
Si Epicuro viviera en Manta, no concebiría una cena formal sin un postre de Guillaume.
03 de Noviembre de 2013
Brioche Café es la alternativa para comer algo ligero que pueda sin embargo aplacar el hambre.
27 de Octubre de 2013
Mauricio Acuña y Santiago Granda me honraron al considerarme pionero de la crítica gastronómica.
20 de Octubre de 2013
El aseo de quienes cocinan o sirven en el restaurante debe ser asunto prioritario.
13 de Octubre de 2013
El consumismo salvaje sigue siendo ofensa en medio da tanta carencia.
06 de Octubre de 2013
El desafío: crear un consomé, una entrada, un plato fuerte, un postre con ingredientes de McDonalds.
29 de Septiembre de 2013
El servicio de catering ha crecido en empresas especializadas y también en casas particulares.
21 de Septiembre de 2013
El hotel Oro Verde en Manta es paradisiaco por su ubicación junto a la playa.
15 de Septiembre de 2013
Nada incentiva tanto los sentidos como el gluglú del agua cayendo en el vaso.
08 de Septiembre de 2013
Hookah es un sitio elegante, sin ser formal, una buena atención y precios competitivos.
01 de Septiembre de 2013
Muya significa huerto productivo, lo que nos ubica en la búsqueda de ingredientes frescos.
25 de Agosto de 2013
Desde Guayaquil las rutas que llevan hasta Quito son minas de placer para los paladares curiosos.
18 de Agosto de 2013
El buen chef no es el que más sabe, sino aquel que puede compartir sus conocimientos.
11 de Agosto de 2013
Juan tiene mil relatos para sus clientes, es totalmente extravertido, sumamente sociable.
04 de Agosto de 2013
Se reconoce el auténtico brie por su envoltura permanentemente cubierta de moho blanco.