Epicuro
11 de Mayo de 2014
La gastronomía cuencana es fabulosa, aromas y sabores se unen para formar un ambiente grato.
Comentarios
04 de Mayo de 2014
Todos los que cocinamos somos cocineros, pero para llegar a ser chef se necesita dedicación.
27 de Abril de 2014
Debemos incrementar nuestro nacionalismo en todos los ámbitos porque la gastronomía.
20 de Abril de 2014
¿No le parece que nuestra gastronomía basta para hablar bien del Ecuador y no solo de sus carencias?
13 de Abril de 2014
Chelín se especializa en platos de excelente sazón.
06 de Abril de 2014
Arrecife, en cambio, es un sitio mucho más pequeño, más modesto.
30 de Marzo de 2014
Un viejo proverbio dice que cavamos nuestra tumba con nuestros dientes.
23 de Marzo de 2014
Pienso que El Fortín podría volver a alzarse al sitial donde estuvo durante muchos años.
16 de Marzo de 2014
¿Existirán aficionados a la cocina que nunca se hayan quemado o cortado?
09 de Marzo de 2014
La Alameda de Chabuca sigue siendo un destacado lugar para quienes buscan cocina peruana auténtica.
02 de Marzo de 2014
La Madonna evolucionará hasta encontrar su sello personal. Le deseo el mayor de los éxitos.
23 de Febrero de 2014
El yogur es parte de nuestra dieta, lo seguimos considerando como un delicioso manjar.
16 de Febrero de 2014
Un restaurante bueno busca la excelencia no solamente al escoger las copas adecuadas.
09 de Febrero de 2014
Si se habla de calorías excesivas habrá que enjuiciar a helados, batidos, tortas.
02 de Febrero de 2014
Siete mares no es un sitio lujoso ni pretende ofrecer comida gourmet. Es un sitio popular.
26 de Enero de 2014
Resulta saludable analizar las posibles razones por las que tantos restaurante quiebran o cierran.
19 de Enero de 2014
Desde que inicié esta columna me apegué a la más estricta ética.
12 de Enero de 2014
Portofino es un restaurante caro, lo que multiplica su responsabilidad frente a sus huéspedes.
05 de Enero de 2014
Aunque la receta no sea complicada, no es tan común encontrar un buen pâté.
29 de Diciembre de 2013
Angélica Santamaría y su esposo Boris siguen recibiendo con gentileza a sus comensales en Fussion.
